Al 1 reactie

Een kijkje in de Limburgse keuken: met Willy Godding

Het is rustig in Valkenburg. Enkele weken geleden hing hier nog de kerstversiering en heeft menig bezoeker de Valkenburgse grotten bezocht. Nu maakt Valkenburg zich op voor de Red Bull Crashed Ice 2012 en dan is het tijd voor de lente!

+ Meer

Nog geen reacties

Ben jij al winterklaar?

Met de zomer weer achter de rug en nu midden in de herfst is het bijna weer tijd voor de winter! Geen pretje als we denken aan de winter van vorig jaar. Met 30 cm sneeuw voor de deur en een ijskoude wind.

+ Meer

Nog geen reacties

Eerste biologische markt Venlo

Je kan overal biologisch eten kopen. De plaatselijke supermarkten promoten het en de lokale ondernemer ziet ook brood in het eerlijke eten.

+ Meer

Nog geen reacties

Een kijkje in de Limburgse keuken: met Paul van de Bunt

In de rubriek “Een kijkje in de Limburgse keuken” kijken we bij een chefkok, restaurant- of kookstudio-eigenaar mee over de schouders. Het zijn niet altijd Limburgers die de Limburgse keuken ontdekken en deze niet meer kunnen loslaten.

+ Meer

Nog geen reacties

Soep, anders dan soep

Hoewel we nu eigenlijk languit in de tuin, het balkon of het strand zouden moeten liggen in het zonnetje. Is de zomer nog niet doorgebroken of teruggekomen.

+ Meer

Nog geen reacties

Groente en fruit per seizoen

Wie kent het niet, lopend over de markt of bij de supermarkt op zoek naar groente en fruit om je boodschappenlijstje door te lopen en af te vinken. Maar wat maken we iedere keer weer klaar?

+ Meer

Nog geen reacties

Terug van Streek Smakelijk Roermond

Afgelopen zondagmiddag (17 april) was het misschien wel de aftrap van het culinaire seizoen voor het grotere publiek.

+ Meer

Nog geen reacties

Het aspregeseizoen gaat weer beginnen!

Niet alleen in Limburg, maar ook in de rest van het land kijken ze er ieder jaar toch weer naar uit. We hebben het niet over de eerste tonnetjes haring, maar over de asperge!

+ Meer

Nog geen reacties

Special: Wijn en bier proeven in Limburg

Lekker Eten Limburg gaat over lekker eten, restaurants en kookstudio’s (in en rondom Limburg). Maar wat is eten en koken zonder drank. Wijn en bier zijn onlosmakelijk verbonden met de culinaire keuken. En hoe moet je over drank gaan praten…? Dat kan je beter proeven! En dat kan in een van de wijn en bier proeverijen uit deze special.

+ Meer

Nog geen reacties

Hoppas, het lekker bierhapje

Heb je al gehoord van de nieuwste horecatrend in Vlaanderen? De hoppas!
Hoppas zijn de Vlaamse variant van de Spaanse tapas. Het zijn hapjes geserveerd bij een streekbier. De formule is simpel: hop + tapas = hoppas. De hop komt van onze speciaalbieren; de tapa wordt gemaakt met producten en ingrediënten uit Vlaanderen.

+ Meer

Nog geen reacties

Lekker eten met bekroonde wijnen

Geen reclame, maar wel zeer handig voor liefhebbers van wijn én lekker eten.

+ Meer

Nog geen reacties

Ambassadeurs van Vlaanderen Lekker Land

Affligem (Vlaams-Brabant), Hamont-Achel (Limburg), Kasterlee (Antwerpen), Poperinge (West-Vlaanderen) en Sint-Laureins (Oost-Vlaanderen) zijn verkozen tot ‘Ambassadeur van Vlaanderen Lekker Land’.

+ Meer

Nog geen reacties

Les Tables

Maastricht, een stukje buitenland in Nederland en gastronomische hoofdstad.
Met voor elke smaak een gelegenheid. Dat geldt zeker voor de restaurants aangesloten bij Les Tables.

+ Meer

Nog geen reacties

Culinair genieten op ZuidLimburg.nl

Acht Michelinsterren in een gebied van 20 bij 20 kilometer. Daarnaast talloze bistro’s, eetcafés, loungeclubs en restaurants. Voor elke beurs en elke smaak.

+ Meer